Didier Girard,
un véritable artisan
aux créations originales !

Depuis sa plus tendre enfance, Didier Girard baigne dans des effluves et senteurs chocolatées que son oncle, pâtissier dans les années 70 – 80, partageait généreusement dans les rues de Brignais.

Après avoir été à la tête d’une pâtisserie à Brignais dans les années 1990, Didier Girard ouvre sa chocolaterie aux Sept-Chemins en 2015. Un lieu de passion dans lequel le chocolat est roi, où chaque création est pesée au gramme près pour sa confection.

Entre plaisir et gourmandise, Didier Girard perpétue un savoir-faire traditionnel tout en faisant évoluer ses recettes avec une pointe de modernité.